煮意大利面,中小火十分钟,这样放入锅中,不易粘哦!然后捞起备用,面水不要倒掉也备用哦!
洋葱切丁、番茄切小块、蒜切片。其实人家原本用的是小番茄,我没有,我就用了大的,你们看着办吧👀
冷油小火放入蒜片、洋葱丁炒至香气后,出来放入小番茄拌炒出汁变微软
接着中小火放入面条、九层塔末、加入些许煮面水(帮助汤汁入味、避免面过干),放入盐、黑胡椒、辣椒末,炒香即可起锅喽!