将肉切成条状，腌制一会。
将脆浆所学材料混匀，将面粉颗粒全部打散。
油倒入小奶锅开始加热，肉条放入脆浆中裹匀。油温5成热，一条一条放入炸制。再复炸一次。
将酱料所有材料混匀放入，变得粘稠时加入水淀粉，搅匀倒入炸制的肉条，沾满酱汁后装盘出锅。