彩丝炒米粉

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作者: 叶子熊Jane
地道闽南人无法不爱炒米粉,色香味,色字排第一,颜色配好了,入口时才赏心悦目

用料

彩丝炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉,花菇泡发,40分钟左右即可,花菇水留着备用

步骤 2

包菜,胡萝卜,花菇,各丝到位,番茄切片

步骤 3

葱,虾米爆香,再放花菇丝爆香

步骤 4

胡萝卜和番茄属脂溶性维生素,一定要过油炒

步骤 5

下包菜丝翻炒,下花菇水,盐,番茄酱调味

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步骤 6
步骤 6

配菜们炒利索了,下米粉翻炒,起锅前放点味精

步骤 7

搞定

菜谱创建时间:2012-03-17 15:00:15
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