土豆去皮切薄片
将一半土豆片交叉排入耐高温烤盘，洒下盐跟黑椒碎，倒入些鲜奶油，洒上培根碎
将剩下土豆片也排进去，下盐黑椒鲜奶油培根碎
倒入牛奶，倾斜盘子，牛奶的量要到盘子一半高度(照片角度问题，上传上来照片看不全了)
盖上锡纸，200度烤40～50分钟
掀了锡纸洒下芝士碎，开上火烤至金黄(原谅我用光了芝士块，用片跟马苏里拉来搭)
金黄金黄就对了
主食
牛奶的量说不准，土豆分好几种，有些比较吸水。到后面确定水多，掀了锡纸烤个5到10分钟再洒芝士碎。如果干了，再倒些牛奶烤会再下芝士 芝士等土豆烤软后掀了锡纸再下，不然受热膨高全粘上锡纸了 这是做两层，也可以做三层