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家常披萨饼的做法

家常披萨饼

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作者: 闪电小花
闪电小花
饼皮180度5分钟,比萨210度20-25分钟。。。

用料

家常披萨饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机先放水油,蛋,再放所有粉和糖盐酵母,和面程序两到三遍。

步骤 2

面发两倍大,分四份,揉揉排气,醒发15min

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成饼,整形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叉子扎洞。。。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热后,185℃,5min,晾晾,备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先披萨酱,然后,一层菜肉虾等杂七杂八,一层奶酪,再一层菜一层奶酪码起来,最后多放点奶酪在表面。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热后,210℃,20-25min。奶酪变成金黄就好了。 6寸披萨效果图不好,做了28×28烤盘的方披萨,效果好多了🌝 其实披萨真的不是菜越多越好,但是每次做都放很多…

家常披萨饼的小贴士

披萨酱配方:花生油烧热放西红柿丁(可以再加点洋葱丁)翻炒,西红柿成酱后放盐,黑胡椒粉,一点点罗勒。ok!

菜谱创建时间:2017-08-14 18:23:08
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