用奶锅把细砂糖和清水煮成糖水，放置一旁晾凉。
把放凉至室温软化好的黄油隔水加热融化好，也放置一旁静置晾凉。
把两个鸡蛋用蛋抽打散，加入蜂蜜搅拌均匀后再加入炼奶。
把放凉的黄油加入步骤3中，搅拌均匀。
把低筋面粉和小苏打混合过筛加入步骤4中，用手动蛋抽or两根筷子混合均匀，再次过筛液体即可。
把放凉好的糖水分3次加进步骤5中，每次都是混合均匀了再添加下一次喲~直至糖水加完液体搅拌均匀。
把混合均匀的蛋糕糊盖好保鲜膜静置45min以上，搅拌均匀之后倒进四周涂抹好黄油的模具（防粘）中，送进已提前上下火180度预热好的烤箱中层烤25-30min，具体得看个人烤箱脾气哈~看到蛋糕体颜色变焦褐色且充分膨胀即可。