所有的食材都备齐，如上图。
尖椒洗净切成碎粒备用，如上图。
鸡蛋打散打均匀，再加入盐搅拌一下，让盐充分的融化，最后把切好的尖椒撒在蛋液上面。如果你用三个鸡蛋那你就用一个小一点的容器。如上图。
蒸锅放入凉水，把容器放入蒸锅大火烧开改小火蒸15分钟。
清新美丽又鲜美的无水蛋羹出锅喽，咸香劲道还有一点点微辣，好吃看的见。亲们也来试一试吧，保你吃不够哦！亲们别忘了交作业哦😊
这是蒸熟后从中间纵向切开的样子，是不是很细腻很紧实呀！亲们，好吃的美味做起来吧😁
1、鸡蛋的数量可以根据家人的多少加减，但最低不能少于三个，如果鸡蛋太少的话蒸出来蛋羹的液面会很薄，这款蛋羹液面越厚就越好吃。 2、做这款蛋羹使用的容器越小越好，这样液面会厚一点。 3、尖椒切的碎一点口感会更好。