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新手做虾尾
12.1万人浏览 3710人收藏 28人做过
作者：
1刘刘
用料
新手做虾尾的做法步骤
步骤 1
冷冻虾尾，选解冻，清洗，去虾黄，多洗多洗
步骤 2
洗干净后放料酒，盐30分钟，主要去xing味
步骤 3
准备料，辣椒，葱，还有蒜，我忘放了，真的对味很重要
步骤 4
30分钟后，热油，正常放就行，比平常的油多点，把那一堆葱蒜花椒麻椒辣椒放热油里炒，炒几下放豆瓣酱，翻几下放虾尾，然后倒料酒白糖生抽，半没虾尾，开始中火熬，等汁熬完就能岀锅了
步骤 5
关火盛盘，撒芝麻就ok了
菜谱创建时间：2017-08-15 21:33:35
