宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆

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每天做好多好多的溶豆,蛋黄溶豆,蛋白溶豆,突发奇想把这两个一起做,宝宝吃起来不是营养更好?蛋黄蛋白都有了,哈哈哈!不但营养好,颜值还那么高!15347786620不会做的就加我,每天这里好多留言我真心没办法一一回复!

用料

宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法步骤

步骤 1

准备好原材料,奶粉要用婴儿奶粉,我用的是牛栏2-3段,不要老是问我,成人奶粉可以吗??无数个留言都是问奶粉的,必须用婴儿奶粉!!!!!

步骤 2

把蛋白蛋黄分好

步骤 3

先打发蛋黄,蛋黄,糖,玉米淀粉,柠檬汁放一起,高速打发,蛋黄打发时间有点久,

步骤 4

蛋黄打到发白,提起打蛋器画八字不容易消失,就是打好了,加入奶粉用翻拌手法拌匀,一定要翻拌手法

步骤 5

装入裱花袋

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步骤 6
步骤 6

挤绿豆大小的蛋黄豆,距离要隔远点,

步骤 7

放入150度预热好的烤箱,120度烤22分钟,烤完焖五分钟。

步骤 8

先把奶粉玉米淀粉酸奶拌匀待用。加柠檬汁低速打发蛋白!!!不要高速打发容易打发过度!!!

步骤 9

分三次加入细砂糖,把蛋白打发倒扣不会掉出来,细腻有光泽,

步骤 10

提起有直直的小尖角,拿出三分之一蛋白,放入酸奶糊里用翻拌手法拌匀,再一起倒入蛋白中,继续用翻拌手法拌匀,然后装入裱花袋,

步骤 11

蛋白溶豆挤在烤好的蛋黄溶豆上

步骤 12

这是中号六齿

步骤 13

提前五分钟90度预热烤箱,80-90度烤60-80分钟。注意观察不要烤糊了,中途可以换一下位置

步骤 14

美美哒花之吻出炉咯

步骤 15

颜值爆表啊,人见人爱

步骤 16

美美哒,火龙果夹心,夹心部分就是火龙果溶豆,挤个夹心,烤20分钟,再挤上酸奶

步骤 17

六齿裱花嘴

步骤 18

中号六齿

步骤 19

美美哒

宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的小贴士

注意事项请看我另一个菜谱,迷人的火龙果溶豆。这里我就不啰嗦了

菜谱创建时间:2017-08-17 11:07:40
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