黑木耳炒仔姜
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作者：
双儿的妈妈以沫
仔姜是我家在这个季节常吃的菜，吃姜的好处很多喔，很开胃下饭是的喔。常做的有仔姜炒肉丝、仔姜炒五花肉、凉拌仔姜丝等。吃时把粉色指端掰掉，用刀稍微刮刮皮，切成丝或片就可以啦。对啦，泡仔姜做鱼香肉丝很有赶脚喔。
用料
食材：仔姜1块，黑木耳1小把，油，白糖，生抽，醋，盐，胡椒粉
黑木耳炒仔姜的做法步骤
步骤 1
仔姜一块
步骤 2
仔姜切丝，黑木耳泡发後洗净切丝。用白糖，生抽，醋，胡椒粉，盐调成料汁。
步骤 3
锅内放油，油热后放入姜丝稍炒片刻
步骤 4
再放入木耳丝翻炒，炒散後倒入调好的料汁。炒匀后起锅。
步骤 5
美味的黑木耳炒仔姜就做好啦！
菜谱创建时间：2017-08-17 23:54:24
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