肉馅
葱姜沫。葱姜末，料酒，胡椒粉，盐，淀粉调馅，一个方向搅拌，调匀，备用
醒好的面
擀成圆片，从中心切一刀。
把调好的肉馅铺在面皮上，留边，要捏合。
如图操作，边要捏紧
如图
如图，捏紧边
上平底锅烙制
注意火候
两面翻
出锅，切去捏好的边，切成合适大小。
味道太赞👍