蒸蛋羹

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作者: 大宝小宝妈
[爱心]《周末分享》【海绵宝宝鸡蛋羹】 1.准备食材:鸡蛋3枚、鹌鹑蛋2枚、黄瓜1段、番茄1个、海苔2片、黑芝麻牛油果油、生抽(忘记拍进图片里了,大家脑补下吧😂)还有一个方形蒸蛋容器 2.鸡蛋打入碗中,放入食盐和黑芝麻牛油果油搅拌均匀,加入与蛋液等比例温水搅匀 3.搅打好的蛋液用细网筛过滤一遍倒入蒸蛋容器中 4.将蒸蛋容器封上保鲜膜,在保鲜膜表面戳小孔帮助排气 5.锅里水烧开后放入蛋液中火蒸10分钟。 6.蒸蛋的同时把海苔剪出需要的形状。煮熟的鹌鹑蛋切片、黄瓜切片、番茄切一块备用。 7.10分钟后将蒸好的蛋羹取出,撕开保鲜膜。放上切好的鹌鹑蛋和圆形海苔做眼睛。借助镊子摆好海绵宝宝眼睫毛、鼻子、嘴巴、牙齿、舌头 8.切片的黄瓜做海绵宝宝衣服,番茄装饰海绵宝宝领带和脸颊 9.最后准备一小碟生抽,用筷子蘸着点在蛋羹上,一道海绵宝宝蛋羹就完成了。

用料

蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备食材:鸡蛋3枚、鹌鹑蛋2枚、黄瓜1段、番茄1个、海苔2片、黑芝麻牛油果油、生抽(忘记拍进图片里了,大家脑补下吧😂)还有一个方形蒸蛋容器

步骤 2

鸡蛋打入碗中,放入食盐和黑芝麻牛油果油搅拌均匀,加入与蛋液等比例温水搅匀.搅打好的蛋液用细网筛过滤一遍倒入蒸蛋容器中

步骤 3

将蒸蛋容器封上保鲜膜,在保鲜膜表面戳小孔帮助排气

步骤 4

锅里水烧开后放入蛋液中火蒸10分钟。

步骤 5

放上切好的鹌鹑蛋和圆形海苔做眼睛。借助镊子摆好海绵宝宝眼睫毛、鼻子、嘴巴、牙齿、舌头

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步骤 6
步骤 6

切片的黄瓜做海绵宝宝衣服,番茄装饰海绵宝宝领带和脸颊

步骤 7

最后准备一小碟生抽,用筷子蘸着点在蛋羹上,一道海绵宝宝蛋羹就完成了。

步骤 8

让小朋友爱上吃饭

蒸蛋羹的小贴士

一个简单的炖蛋,如何做到让孩子爱不释手.那就是妈妈的爱,用心烹饪辅食.需要学习更多辅食制作,请加微信:cjd721

菜谱创建时间:2017-08-19 13:25:48
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