准备食材
芸豆（豆角）掐去两头筋膜，长的从中间掰开，洗净控水备用。 地瓜（红薯）打去外皮切滚刀块备用。 梅肉切手指粗 条状。 玉米切段 葱 切段、姜切片、蒜切块
锅内倒油，烧七层热下肉煸炒两分钟
下入料酒、八角、花椒、葱、姜、蒜、再次煸炒出香味儿
再下入芸豆（豆角）煸炒成绿色（斷生）
加入难得调料（五香粉）
加入生抽、盐
放入地瓜（红薯）玉米翻炒
翻炒均匀后加适量开水中火炖至，直到把汤收干为止
最后加少许鸡精翻炒均匀
装盘享用吧😄