白馒头

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作者: 美式配湘菜
有着面包口感的大白馒头,可以一顿吃3个,没一次围着厨房都觉得怎个很开心,特别是做出来的东西得到大家认可!

用料

白馒头的做法步骤

步骤 1

把所有材料放放到面包机里,按发酵面团,发酵一个半小时,发自两倍大

步骤 2

把面团切成80个大小的小剂子,夏季再次发酵15钟,发至两倍大,冬季的话时间会稍微久些,看着面团发的效果来定

步骤 3

水开后放入蒸锅蒸10分钟,闷两分钟就可以出锅了,热乎乎的馒头特么好吃,冷却后就有些面包一样的口感

菜谱创建时间:2017-08-20 10:47:32
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