巧克力冰淇淋

黑巧克力、可可粉、牛奶35克混合。

隔水加热至完全融化，加入100克牛奶均匀搅拌成为巧克力糊。

细砂糖加入淡奶油中，打发成奶油糊。

将奶油糊和巧克力混匀，冷冻5小时以上。