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法国家庭蔬菜浓汤potfeu
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作者:
文美厨房
蔬菜浓汤potfeu、法国的家庭料理之一。pot锅和壶的意思、feu为火之意。就是“火锅”的意思。 今天用白萝卜做了日式的浓汤。材料的美味、柔柔的、给人感觉非常舒服。
用料
水
1000ml
高汤料
1块
盐
少量
黑胡椒
少量
香叶
1片
白萝卜
适量
胡萝卜
适量
香肠
适量
培根
适量
土豆、洋葱、卷心菜
个人喜好
法国家庭蔬菜浓汤potfeu的做法步骤
步骤 1
把蔬菜切成大块
步骤 2
水烧开后加入高汤料、放入蔬菜、小火炖30分钟
步骤 3
加入香肠再炖10分钟就好了
步骤 4
吃的时候根据个人口味、加入黑胡椒、盐、蘸芥末。
法国家庭蔬菜浓汤potfeu的小贴士
非常简单。冬天更适合喝。
菜谱创建时间:2017-08-22 18:35:22
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