简单昜做的咸蛋
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作者:
顽牛老王
此方是道听旁说而来,经实践证实简单易做不费心,为免日后查找在此备忘。
用料
蛋
随量
水
粗盐
简单昜做的咸蛋的做法步骤
步骤 1
把蛋洗干净,晾干。
步骤 2
把盐放水里煲开,待盐溶化即可(此时己成盐水)。
步骤 3
待盐水彻底放凉,将蛋放入盐水内,加盖,浸28天左右。
菜谱创建时间:2017-08-23 12:03:42
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