三思(丝)饼

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作者: 晚安momo酱
只是想让小朋友吃到更多种类的蔬菜,所以用了三种根茎类蔬菜,结果有朋友问我做了什么时,我随口回答三思饼,把朋友吓了一跳,问: 吃饭还要进行哲学思考吗?这就是这个饼名字的由来。 话说回来,这三种蔬菜各有各的甜味,混合在一起相当的可口,小朋友非常爱吃,我大儿子还说:比奶奶做的饼还要好吃ε(  ˇωˇ  )э,这是对我最高的赞誉~

用料

三思(丝)饼的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜土豆和山芋剥成丝,香葱切碎。混合在一起

步骤 2

加入三勺面粉,不喜欢面粉的可以用木薯粉代替,一小勺盐,一个鸡蛋,搅拌均匀。盐少放一些,因为主要是给孩子吃的,希望他们吃的更淡一点。

步骤 3

平底锅加热,加入色拉油,把搅拌好的料捏成圆扁状,下油锅两面煎黄,注意要用中小火,每个饼煎2到3分钟。

步骤 4

在乘饼的器皿上铺设吸油纸,把煎好的饼放在纸上,吸除油分。美味可口的三思饼完成~

菜谱创建时间:2017-08-23 12:54:44
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