最简单的酥炸小河虾

Name: 最简单的酥炸小河虾
Ingredients: 300克河虾; 3克盐; 一小勺淀粉

13.3万人浏览 2365人收藏 49人做过

APP中查看更多做法

作者： Lea叮咚妈

1. 要想让小河虾酥脆可口的关键是一定要把河虾晾干，我用厨房纸巾把水分都吸干了。2. 炸东西时为了省油可以使用小奶锅，比炒锅用油少的多。

用料

最简单的酥炸小河虾的做法步骤

步骤 1

小河虾用水洗净，晾干！

步骤 2

炸之前用盐、淀粉拌匀！

步骤 3

烧热油，可以先丢一个小河虾进去，如果入油后有油花，油温就可以了。

步骤 4

把河虾入油炸，不断搅拌，以防结块。

步骤 5

河虾在油中浮起后再炸两分钟，盛出，开吃！

菜谱创建时间：2017-08-23 20:29:41

戚风做了上千个，配方只认这一个！黑米粉戚风蛋糕！

作者的其他菜谱