把土豆，红萝卜，青椒切成丝，记的切完都用水再次清洗一下
把所有丝放入一个大盆放上盐，小葱和三个鸡蛋，调匀
放入适量的面粉调匀，感觉嘛，就是那种看不见白的面粉颗粒就行。
在锅里放入少量的油把调匀的土豆面酱放进去，这时一点要小火哦，慢慢的煎，尽量把土豆面酱在锅里弄薄一点，我个人认为自己做厚了一点，没有薄的好吃。
两面金黄色就可以出锅装盘，喜欢番茄酱的加点又是另一种美味😍