花生酱烙饼配

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作者: 四季宝skippy

用料

花生酱烙饼配的做法步骤

步骤 1

四季宝®花生蘸酱调法: 将四季宝®花生酱舀入碗中,加入色拉油,每次一小勺(约5ml),用筷子顺时针搅拌均匀,一直到四季宝®花生酱能随碗缓慢流动为止。

步骤 2

烙饼做法: 面粉和盐混合后加入开水,搅拌成雪片状,加入色拉油,再缓慢加入一半冷水,慢慢揉匀。视面团柔软度加入剩下冷水,直至面团光滑。

步骤 3

面团用湿布盖上,醒30分钟。

步骤 4

将醒好的面团擀成薄片,加入调好的四季宝®花生酱,抹匀,卷起面皮,拉长后再盘成圆形,擀成3~5mm厚的薄饼。

步骤 5

平底锅倒入少许油,以能均匀覆盖锅底为准,先用中火加热,转入小火,放入薄饼皮,煎至两面金黄即可。

菜谱创建时间:2017-08-24 22:52:46
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