蔓越莓洗净,切碎。
牛奶加热至70度左右,放入白糖。
待白糖融化,加入所有材料。
用刮刀拌匀。
戴上一次性手套揉至面团呈光滑状态。
均分成20等份。 (需戴上一次性手套操作)
搓圆,放入烤盘中。 (需戴上一次性手套操作)
放入预热好的烤箱中,下层190度烤制30分钟。
取出放凉。
成品图。
放黄油麻薯会更香,但是植物油更健康,亲们可视自己的取舍而定。