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简易荷叶糯米鸡
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作者：
ormosia-5
用料
简易荷叶糯米鸡的做法步骤
步骤 1
糯米和绿豆洗净并用水浸泡两小时。 取新鲜荷叶，对半裁开，切去叶蒂。 浸泡香菇。 鸡腿切块，加入生粉，蚝油，生抽腌制，如喜深色，可加老抽适量
步骤 2
香菇去蒂，切块，和鸡腿下锅翻炒。 糯米绿豆加浸泡香菇的水，加适当的盐生抽上锅大火蒸十五分钟。
步骤 3
蒸熟糯米绿豆放入荷叶适量
步骤 4
放入香菇炖鸡，半个鸭蛋
步骤 5
覆盖少量糯米绿豆
步骤 6
上下对折，左右对折
步骤 7
包好后码放整齐上锅蒸十分钟
步骤 8
蒸好后就可以吃啦
简易荷叶糯米鸡的小贴士
糯米和绿豆可以浸泡，蒸煮同样的时间，经测验绿豆也能熟。
菜谱创建时间：2017-08-25 13:30:20
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