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油渍辣椒
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作者：
小乐糖豆
用料
油渍辣椒的做法步骤
步骤 1
辣椒洗净晾干或纸巾擦干，不能有水。
步骤 2
切成小粒或用料理机打碎
步骤 3
加入盐
步骤 4
香菜洗净淋干水分，放一汤勺盐腌20分钟，用手挤干水分切成末和蒜末一起加入辣椒，再加入一勺孜然粉两勺芝麻
步骤 5
麻椒放入热油锅中炸香后弃掉麻椒，留麻椒油备用。
步骤 6
倒入酱油和白糖
步骤 7
待麻椒油温热到入辣椒中即可
步骤 8
最好放入密封罐中，每次吃，用干净无水的勺子按需取用。
菜谱创建时间：2017-08-25 15:18:20
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