黄桃去皮,划十字刀,用调根贴着果肉掏出核。
放到盐水里浸泡5分钟左右捞出来放入锅中。
加入冰糖白糖,加入水没过黄桃,想喝汁的可以多加点水,开始煮,煮个15-20分钟就可以啦。
煮15-20分钟。
冰过的很好喝。
对了,在煮黄桃前先把密封罐倒扣隔水消毒好,煮开后把玻璃盖子也一起煮五分钟左右拿出来凉干;黄桃煮好趁热装罐盖好盖子倒扣,一步完成,做好消毒可以长久保存存放哦,无防腐剂健康。
冰镇更好吃
冰镇黄桃罐头
成品