柠檬汁滴入蛋黄,用打蛋器把蛋黄打至发白状,粘稠糊糊状,(我这次买的鸡蛋,蛋黄成金黄色,腥味很少,不太好打成发白状)
颜色逐渐变浅,粘稠
打至粘稠,滴上去的液体消失慢即可
加入自家宝宝吃的婴儿奶粉,搅拌均匀,记入裱花袋
烤箱预热,100度,中层,30分钟(具体看自家烤箱的温度,低温不容易烤焦)
出锅后,溶豆自行脱落即为熟透,大人可先吃一口,觉得奶味淡了下次多加些奶粉,我尝试用不同奶粉做出来的味道却也不同,每个奶粉含量也不太一样,所以味道不同
奶粉配量根据喜好口味更改,我这次做的蛋黄味道较重,对于没有加蛋清的宝宝来说,这个是比较有营养的天然零食 另外,既然是零食也不建议多吃,奶粉容易上火,给宝宝多喝水