甜糯南瓜饼

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作者：兜Tina

第一次吃手工做的南瓜饼是在好朋友家里，她妈妈给我做的，现在再也吃不到那个味道了，怀念那个味道……我试做了一下，卖相不太好味道还不错，以此缅怀苗苗姨

用料

甜糯南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净、去皮、切成块放入盘子中备用

步骤 2

放入微波炉中加热9分钟左右取出捣成泥状

步骤 3

拌成泥

步骤 4

放少量白砂糖拌均南瓜一般比较甜可以依个人口味添加蜂蜜

步骤 5

逐渐加入各种粉我先加了一袋14g的椰子粉，两勺山药粉，拌均后，再逐渐加糯米粉继续拌…

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步骤 6

逐渐加粉拌匀

步骤 7

加入糯米粉拌匀

步骤 8

直到拌成这种程度，我并没有一直加糯米粉直到和成面团，是因为加的面粉越少做出的饼越软糯，此时相当粘手，建议戴手套沾油捏出饼状，放在平底锅上用油煎

步骤 9

还可以在上面沾些芝麻烙成金黄色就差不多可以吃了

菜谱创建时间：2017-08-26 16:26:47

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