花菜汤

Name: 花菜汤
Ingredients: 1棵（400克左右就够了）普通花菜; 少许肉丝或肉末（个人觉得肉末更好吃一点）; 50～60克榨菜丝; 少许食用油; 少许盐; 少许蔬之鲜

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作者： Bobby_tn1u

这个菜我第一次吃是我结婚后在婆家婆婆烧的，一般吃的都是干锅的或是炒肉片，第一次吃花菜的汤，口感挺清爽的。很简单一学就会！

步骤 1

锅中加油加肉丝再开火（怕油溅，呵呵）

步骤 2

肉丝煸白后加入花菜，连续煸炒1分钟

步骤 3

加入开水没过花菜（加开水是个人习惯，别问我为什么）大火烧至水滚后转中小火再烧五分钟

步骤 4

将榨菜丝用水洗净后加入汤中，再一点点慢慢加盐直到满足自身口味榨菜丝是超市买的一小包一小包的，直接加入汤中会有漂浮物

步骤 5

关火加少许蔬之鲜（也可以加其他味精提鲜）

菜谱创建时间：2017-08-26 17:51:56