1、鸡胸肉切条，加入盐、五香粉、料酒、淀粉、鸡蛋抓匀静置15分钟； 2、把鸡胸肉挨个放入面包糠里裹均匀； 3、热锅加入色拉油，油热后加入鸡柳炸熟捞出；（注意炸的太久里面的肉很老，大概外面金黄色就可以了）