红烧白萝卜

料汁：酱油2大匙、蚝油1大匙、盐1/2小匙、米醋1/2大匙、料酒1/2大匙、白糖1/2大匙搅拌均匀备用。

白萝卜去皮切滚刀块、韭菜去老叶洗净切小段、青葱洗净切葱花备用。

1.炒锅倒入掠夺食用油；入葱花炒香放萝卜块翻炒均匀。

加入事先调和的料汁和一碗半的纯净水；盖锅盖烧开。

再转小火，直至收汁撒上少许韭菜段炒匀即可出锅装盘。