全蛋面冷水泡发10-15分钟
所以材料切丝配用
热油锅翻炒鸡蛋液成碎，盛出备用
配料全部下油锅翻炒香
加入鸡毛菜，生抽、寿喜锅酱油、加入泡好的全蛋面炒匀，加炒熟的备用鸡蛋碎，淋上胡椒，麻油，出锅（如果水分不够，加一点点水，免得粘锅哦）