鸡腿斩小块，姜切片
炒锅下麻油，小火以免芝麻油有糊味，放入姜片炸一会
下入鸡块翻炒一下倒入两勺白酒和盐，偏炒一下就可关火
把炒好的鸡汤倒入洗净的大米中后，放入煮饭量的水加少许鸡精，按煮饭键就可以了！我家电饭煲被的用来隔水炖给糟蹋了，所以我的饭也是隔水炖熟的😘