抹茶蔓越莓面包-松下PPF100

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作者: 暮皱
对着软式面包稍稍改了下菜谱,歪打正着地弄出了朵软绵绵滴面包。留方记录

用料

抹茶蔓越莓面包-松下PPF100的做法步骤

步骤 1

称量所有的材料

步骤 2

干性材料先放面包桶(酵母,蔓越莓除外),湿性材料围着干性倒下去,酵母放入酵母容器,蔓越莓放果干容器

步骤 3

选择软式面包程序,选择“葡萄干”,烧色浅

步骤 4

揉面ing(我是果干投放完成后才开的盖,之前绝对不能开盖子)

步骤 5

程序走完,倒出面包

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步骤 6
步骤 6

再来一张

步骤 7

切开

步骤 8

软软软软

抹茶蔓越莓面包-松下PPF100的小贴士

面粉吸水性不同,所以水量需灵活,有时候可以先不放果干酵母打开先揉面,留15克边揉边加。我这次就是水放多了,结果到放果干时才发现很软,赶紧补粉,在机子重新搅拌面团之前弄匀了。本以为会失败,结果是空前成功的一次,大概因为水量比较多吧😊

菜谱创建时间:2017-08-28 07:50:00
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