猪血豆腐

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作者: 瘦瘦的妞
光吃它我能吃下两碗饭了。

用料

猪血豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐,猪血洗净沥干水

步骤 2

香葱,生姜,蒜头洗净备用

步骤 3

肥肉洗净切成条。锅中放点豆油然后加入肥肉练出油。

步骤 4

加生姜蒜头辣椒爆炒,然后加入猪血稍微煎炒一下,最后加入豆腐煎炒一下。放入料酒,老抽,盐适量。

步骤 5

最后加入清水漫过食物即可,小火慢炖,等到水快要烧干时加点白糖和鸡精,再大火收汁,撒入香葱即可。

菜谱创建时间:2017-08-29 10:43:32
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