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猪血烧豆腐
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作者：
春暖花开9628wm
用料
猪血烧豆腐的做法步骤
步骤 1
水烧开加点盐，放入猪血和豆腐煮1～2分钟捞出，沥水备用
步骤 2
另起锅油热，放肉末炒散炒变色
步骤 3
加入葱姜蒜和小米椒
步骤 4
加豆瓣酱
步骤 5
炒香炒出红油
步骤 6
然后加半碗清水
步骤 7
放入猪血和豆腐，调味加黄酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油和白糖，炖煮3～5分钟入味
步骤 8
最后加水淀粉勾芡收汁，再撒一把韭菜即可出锅！
步骤 9
口感鲜美滑嫩～非常好吃下饭！
猪血烧豆腐的小贴士
菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。
菜谱创建时间：2024-03-23 15:18:42
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