先将几种药材用温水浸泡10分钟。 (为免不慎摄入药材中含有的硫磺,影响身体,一般我煲汤前都会用温水浸泡药材,这样能适量的去除一些。)
锅里加入姜片。
水烧开后,放入瘦肉,稍煮几分钟,去除肉腥味。
捞出锅里的浮沫。
加入浸泡好的药材。
盖上锅盖炖煮1.5小时。
加入适量的食盐调味。
一款简单又美味的祛湿汤,开喝!
1、如果怕寒凉,此汤里的薏米可以适当的炒熟,抑或加入黄芪中和。 2、除了煲瘦肉,也可以根据个人喜好煲鸡或者猪骨。 3、饮用祛湿汤时,请避免生冷、辛辣饮食,以免影响效果。 _______________________________________________ 喜欢养生的小女子,有兴趣可以交流。 微信:xiaosendemama3