用APP打开
大连焖子的做法

大连焖子

4866人浏览 79人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 哎呦喂cici
哎呦喂cici
大连特色,爽口Q弹焖子。

用料

大连焖子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉和水的比例为1:4 等于说200g淀粉加800g水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低火熬制 要注意不停的熬 熬到全部结晶状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗内涂满油 倒入熬好的材料 加快凝固可以在水盆里放满冰块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖子切块 锅中加入少许油 加入焖子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢熬成焦焦的口感可以多煎一会儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒上酱汁儿就可享受美味

大连焖子的小贴士

淀粉和水比例1:4 熬好的焖子凉透了再切

菜谱创建时间:2017-08-29 17:36:15
打开App收藏