美善品～炒空心菜
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作者：
Kernel柳懿
空心菜非常难炒，美善品炒出是脆脆的，用橄榄油，120℃恒温，健康，不氧化，到冷了也不变色
用料
空心菜
一把约300克
大蒜
3瓣
糖
若干克(可省）
盐
1克
油
20克
美善品～炒空心菜的做法步骤
步骤 1
除去空心菜叶(也可留)，洗净
步骤 2
三瓣蒜入主锅，时间3秒，速度6打碎
步骤 3
主锅加入20克油，时间3分钟，Varoma.，反转热油+煸香
步骤 4
时间3分20秒，温度，速度同上，从锅盖孔中加入空心菜，盐，糖
步骤 5
出锅
菜谱创建时间：2017-08-29 18:45:22
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