主料图
将除黄油外的面团材料揉匀后，加黄油揉到面团扩展。
椰蓉馅材料: 黄油室温软化，与其他材料混合均匀。 称重，平均分成4份。
揉至扩展的面团同样平均分成4份。依次包入称好的椰蓉馅。
取一个包好的面团，收口向下，擀成牛舌状。
依次擀好，卷起。
取一个卷好的面团，稍稍压瘪。
再次擀成牛舌状，卷起。
将面包卷居中切开（记得找把锋利的刀子）。
8寸戚风模，底部铺上油纸，侧面不用管了。将切好的面包卷依次放入模具内。
发酵到1.5倍大小，烤箱中层上下火180°，盖锡纸烤20分钟。去掉锡纸后再烤10分钟。好了。
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1，没有可可谷物米粉的可以用可可粉＋奶粉/婴儿米粉代替。 2，面团一定要揉到扩展。不然后期擀卷的时候会破的。 3，一次发酵就好。节约时间嘛。不用担心口感，成品很绵软。 4，糖量觉得多了可以适当减糖。面团和椰蓉馅各自的糖量最好不要低于30克。 5，我是用面包机揉面的，两个冰激凌功能约45分钟揉好的。