柠檬酸辣无骨凤爪
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作者：
飘云的虎穴美食
用料
鸡爪
10只
海天米醋
6勺
生抽
4勺
姜
数片
料酒
勺
蒜
多瓣
小红米椒
数个
小青米椒
数个
糖
1勺
新鲜柠檬
数片
柠檬酸辣无骨凤爪的做法步骤
步骤 1
先准备一碗饮用水放冰箱，作冰水备用
步骤 2
凤爪冷水下锅煮开后6至8分钟关火。
步骤 3
冷开水冲洗干净，滤干水放入冰水里，可让肉更紧实，待完全冷却后拿出
步骤 4
取一碗放入所有调料调匀，倒入凤爪放入拌匀，放冰箱冷藏即可
菜谱创建时间：2017-08-30 19:32:35
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