黄豆芽去尾丢弃。
去尾洗净备用！锅里烧开水后放入黄豆芽煮5-10分钟，不确定的话就时不时咬上一口黄豆芽头部，看看熟没熟！熟后捞起放入装了冰块的凉白开水里（冰块也是用凉白开水制成的）嫌麻烦的话可以自然冷却！！！
冷却后的黄豆芽装盘开始放调料：盐巴、糖粉、生抽、柠檬汁、辣椒粉，芝麻油，轻柔搅拌！点缀熟白芝麻！
拍照！