手撕杏鲍菇
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作者：
我脑公全世界最帅
用料
手撕杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
所有材料洗净待用。香菇类的菜不要浸泡在水里，香菇吸饱了水分味道会很怪的，还会丧失原本的香味，一定要在流水下冲洗，敲黑板！
步骤 2
用手像这样把杏鲍菇撕成长条
步骤 3
全部撕好后把青红椒切成丝
步骤 4
锅内放油
步骤 5
把青红椒丝先放下去炒1分钟，这道菜全程大火哦
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步骤 6
步骤 6
撕好的杏鲍菇倒进去一块儿翻炒
步骤 7
炒的时候用铲子拍一拍，口感会更好
步骤 8
翻炒3分钟左右加入耗油
步骤 9
加入生抽
步骤 10
翻炒一分钟，然后加点儿白糖
步骤 11
出锅装盘即可，鲜香美味的很。如果喜欢重口味一点儿可以把青红椒换成线椒，炒的时候放葱姜蒜，白糖不要加，出锅之前撒点黑胡椒粉，更美味！奈何我在哺乳期T﹏T
手撕杏鲍菇的小贴士
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菜谱创建时间：2017-08-31 20:54:49
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