蛋黄酥（24个）用于记录
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作者：
香香爱烘焙
我的烤箱是75L的，一盘蛋黄酥我放24个刚好
用料
咸蛋黄
24个
黑芝麻
少量
猪油（油皮）
74克
糖（油皮）
48克
水（油皮）
128克
中筋面粉（油皮）
250克
猪油（油酥）
74克
低粉（油酥）
145克
蛋黄液（刷表面）
一个
低糖莲蓉
600克
蛋黄酥（24个）用于记录的做法步骤
步骤 1
油皮用面包机揉至出膜静置半小时。油酥揉匀静置半小时。油皮分20g一个，油酥9g一个，低糖莲蓉25g一个包一整个咸蛋黄，我的咸蛋黄大概10g一个。
步骤 2
180度烤28分钟
菜谱创建时间：2017-09-01 15:01:40
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