准备好需要的蔬菜 嘻嘻 我忘记照火腿肠了 你们记得加➕或者可以添加一些别的自己爱吃的蔬菜 比如藕 我是因为忘记了🤦♀️
洗净切碎 这点大家都会吧 鸡蛋打散开 ⚠️切记:鸡蛋里不要放盐‼️‼️‼️
开火 烧油 当油烧辣时(有一点点烟冒出来时,锅中有一点点泡泡时就是油辣了)关小火 放鸡蛋 翻炒 然后剁烂 如果剁不烂也没关系 等下炒一炒它自己也会散开的 这种木质的锅铲基本没有劲 嘻嘻
鸡蛋炒到可以的时候下洋葱 (下洋葱的时候我忘记照了 一个人 手有限 哈哈哈 又得炒又得下菜又得照相 不能把脚搬上来 )翻炒洋葱 炒到洋葱有香味飘出来时下花菜 继续炒 看到花菜开始变颜色时下一步
放西红柿!!!记得切碎的西红柿汁也一定要放一点进去‼️‼️‼️超级提味的‼️‼️‼️ 翻炒一下下
下粉 刚刚第一步没有提到这一点 要用这种粉喔 宽一点的 不是米线 就是干粉吧 貌似每个地方的叫法不一样 哈哈哈哈 还有就是上一步放番茄你也可以选择等下放完调料之后再加 我个人觉得我这种顺序是最好吃的 嘻嘻 粉放下之后加酱油、醋 翻炒
当干粉半熟的时候 也就是软一点的时候下白菜 翻炒 然后加盐 持续翻炒 保持在中火🔥
加火腿肠 这个时候怎么可以没有我们火腿肠大兄弟呢😉 翻炒
好滴 马上就要好啦 ➕我们滴葱花 撒上去 不喜欢吃葱的伙伴可以选择不加 因为我们有洋葱所以葱可以选择性不放 口感不会有大的不同 但我个人觉得放了更好吃 嘻嘻 翻炒喔~
好滴 完成啦 倒出来 放在盘盘上 看起来就很好吃对不对对不对对不对⁉️⁉️⁉️ 虽然我承认我的照相技术……很🤣🤣🤣但这不影响口味嘛是吧
正确的✔️方式 洗碗洗锅去吧 哈哈哈哈 简直不要太好吃了 你心动了❓心动了那就赶紧做吧 真的很好吃 ❗️
我忘记写辣椒的那一步了 我做的是没有放辣椒的所以没照片 想吃辣的朋友可以选择在➕盐那里放 我也是比较爱吃辣的但是我觉得这个的不需要辣椒也足够好吃啦 哈哈哈哈 ⚠️ 我这个是一人份哦 如果人多或者喜欢某一种菜可以自己酌情添加的喔~ ㊗️您用餐愉快 喜欢的话支持我一下哦~ 🙏