准备好云吞皮，红豆沙，清水
云吞皮平摊，放上适量红豆沙在云吞皮中心，云吞皮边缘留约1厘米。 并在边缘四周用勺子蘸水涂一圈
取另一张云吞皮与红豆沙云吞皮贴合并按压边缘。 最后也可以用叉子按压边缘，产生好看的花纹，也让云吞皮之间更贴合。
粘贴好所有云吞皮红豆派
不粘锅入少许油，中小火至八分热，转小火，下办好的红豆派
每面煎约15～20秒，表面金黄即可
美味的云吞皮红豆派就做好了。 ⚠️煎好就吃是比较脆，香，硬。等放一两个小时云吞皮会回潮就会变软，轻微有韧性。 两种口感，大家喜欢。
请小火煎制，大火容易把云吞皮煎焦糊了