蔬菜洗净。蔬菜选择可以随意，洋葱，青椒，胡萝卜，玉米粒，青豌豆，生菜，甘蓝……。我习惯家里有什么放什么，原则上选择不需要剥皮，清洗方便的，比如这一次用了胡萝卜，西兰花，蘑菇。
随意切碎装盘
摆上火腿。以上工作可以在3分钟内搞定，丢进微波炉叮咚2-3分钟。趁这个时间，你可以快速的收拾菜板，台面，鸡蛋液打上备用，洗水果削皮儿，拌酸奶麦片。
打鸡蛋液时，加适量的盐，油。浇在蔬菜培根上，不怕胖的mm可以在盖一片芝士，味道更好。再次丢进微波炉里叮咚2-3分钟左右。时间自己调整，蛋液基本凝固就可以了。
如果你手脚比较慢，水果酸奶麦片还没有拌好，这会儿就继续吧。水果也一样，选择容易加工的，桃子，香蕉，猕猴桃，圣女果，……，按自己的食量和口味以及家里的存货调整。加入即食混合麦片 一小盒酸奶，拌匀即可。
要是你动作够快，第二次微波叮咚的时候，就可以先吃上啦。水果麦片沙拉作为早餐的前菜,再合适不过。
早餐的主菜，开动吧😝
整个准备操作的时间，只有5分钟左右。20分钟内能够做完，吃完，收拾干净。就是有点像打仗，半个小时比较从容。