锅内倒一层油，冻饺直接摆上。
小火，盖盖煎一两分钟，直到饺子底有点微黄。
这时倒入小碗水，没过饺子1/2处，盖盖焖几分钟
焖到水干，饺子底脆黄，关火。
挤上照烧汁、沙拉酱
撒上木鱼花、海苔、白芝麻
开吃