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椒麻鸡丝
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作者:
流岚的向阳公社
四川人受得了的麻,北方朋友说:舌头上开火车的菜
用料
鸡胸肉
一块
青花椒面
3克
盐
3克
味精
3克
熟油
30克
原汤
30克
葱花
10克
椒麻鸡丝的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉煮熟,晾冷,撕成丝
步骤 2
盐3克
步骤 3
青花椒面3克
步骤 4
味精3克
步骤 5
熟油30克
步骤 6
原汤30克,葱花10克,调匀
步骤 7
拌匀,ok
椒麻鸡丝的小贴士
花椒面用青花椒磨成的,花椒面量根据各人口感调节
菜谱创建时间:2017-09-06 10:42:43
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