称好所有所需要的食材
面包部分除黄油外，所有材料混合均匀，加水要灵活一些，每个牌子面粉吸水性是不一样的，自己看着来
我每次习惯了把面粉和成絮状再放入面包机搅拌，这样比较能控制水的多少
面包机搅拌
粗膜状态加入黄油
打到手套膜状态就好啦😄
翻出光滑面，揉成团，放温暖处醒发
醒发面团的时候来做麻薯部分
糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶搅拌均匀无颗粒状，上锅蒸10分钟左右
中间挑开没有生粉了，就好了，如果有再蒸几分钟
整好趁热用刮刀从碗里拿出来，抹上黄油，稍稍冷却后把黄油揉进面团里，戴上手套哦，不然不好操作，会很黏
黄油全部揉进面团后用保鲜膜包上，放一边待用
手指粘点面粉在面团上戳个洞，不回缩就说明已经发酵好了
拿出来挤压排气，喜欢大点的分3份，小的可以分5份，自己喜欢，爱做多大做多大😁分好后再醒发15分钟
操作台上撒些面粉防粘，光滑面朝下擀成长片
麻薯用手扯长（戴手套哦😄）比面团小一圈
撒上红糖，不喜欢可以不撒😊
撒上蔓越莓，蜜豆，喜欢坚果的也撒上吧，总之自己做东西就根据自己口味来，爱吃啥放上，就是这么任性😌
从上而下卷起
连接处捏一下，省的一会露馅
包好后放烤盘上
撒粉，割口，放温暖处发酵至两倍大，烤箱预热，中层，上下火220度烤8分钟，再转160度烤16分钟出炉
可以吃喽
超软
关键是馅料多多😍😍