准备生的花生米400克,把坏的挑出去。
炒锅烧热,不加油
花生米放进去,用最小火烘熟,一定要看着,多搅动、颠锅,防止糊,大概十分钟左右就好了,时间视火候而定,经常尝一下,脆脆的就是好啦
稍微放凉一下用手用力搓,去皮
去皮的花生米
用擀面杖稍微擀碎
棉花糖事先称好
事先称好坚果。我做了原味儿和抹茶味的,原味的放了花生米、核桃、榛子和白芝麻共150克,抹茶味只放了花生仁150克。原味的真的很香,不过抹茶的因为已经放了抹茶,味道很浓郁啦,所以坚果没有放得很丰富,大家随意哈
称好奶粉
抹茶粉7克
事先将抹茶粉和奶粉混合
电饭锅煮饭档,黄油放进去,大概三分钟,开锅看一下,用硅胶铲将黄油在锅底来回滑动几次,很快就化了
棉花糖倒入黄油中
棉花糖融化
准备好的粉末倒进去快速搅拌
花生碎倒进去快速搅拌
倒出来快速整形,烤盘里放了油纸防止粘
做了两个口味的,原味的与抹茶味一样的做法和步骤,只是去掉抹茶粉即可
切块即可~
抹茶味放冰箱冷藏了所以非常好切~很整齐哦,嘻嘻
包上糖纸,送人或者放着慢慢吃都可以啦~
包装完成,很可爱
包好就可以送给小姐姐们啦^_^